Videós hírek

A Bock Bisztró Balaton konyhafőnöke, Ács István készíti el ezt a télies ételt, a sült, göngyölt oldalast kétféle káposztával. Készítette: Szeiler Stúdió, 06-30/334-31212015. január 23.

Ropogós héjú, laza belezetű, könnyen elkészíthető házi fehérkenyér. Somogyi Zoltán Max receptje.2015. január 21.

Könnyű, levegős tészta, amelyhez jól illik a mákos hab. Kávézáshoz, teázáshoz ajánlom, de tökéletes desszert egy ünnepi ebédhez is.2015. január 17.

Dagasztás nélküli kenyér, de a sörtől és a rozsliszttől kicsit sűrűbb, egyenletesebb a tésztája. Puha, jó állagú a bélzete, tökéletes szendvics alap, jól kenhető. 2015. január 13.

Pogácsa juhtúróval, és sok sajttal. Nem nehéz elkészíteni, kiváló vendégváró. Somogyi Zoltán Max receptje.2014. december 18.

Kelesztőkosárban (akár egy kenyereskosárban) kelt, jó állagú, nem savanykás kenyér, melyet kezdőknek is ajánlunk! Somogyi Zoltán Max receptje.2014. december 17.

Ropogós héjú házi bagett, kiváló szendvics alap. Somogyi Zoltán Max receptje.2014. október 26.

Klasszikus seréssült zellerpürével, paleo alapanyagokkal. Violetta receptje.2014. október 14.

Pazar ízek egy lepénykenyéren. Süssünk toszkán focacciát! Somogyi Zoltán Max receptje.2014. október 14.

Hűvesebb napokra kényeztető leves paleo-alapanyagokból. Violetta receptje. Készítette: Szeiler Stúdió, Monitor Magazin, Keszthely2014. szeptember 26.

Lelket melengető paleo édesség Violetta receptje alapján. Gyorsan elkészíthető, cukor-, glutén- és tejmentes.2014. szeptember 02.

Van valami nemes egyszerűség a són sütésben. Kihozza a húsok igazi ízét, nem szárad ki, puha, omlós marad. A készítése sem igényel nagy tudományt, hiszen egy kupac sóra helyezzük, és megsütjük. Somogyi Zoltán Max receptje.2014. szeptember 02.

Nincs szükség fagylaltgépre ahhoz, hogy gyorsan házi, jeges finomságot készítsünk. 2014. szeptember 01.

Háromféle maglisztből készült paleo kenyér Violetta receptje alapján. Cukor-, liszt- és tejmentes.2014. augusztus 30.

Csodás formája és a tészta egyszerűsége teszi vonzóvá ezt a péksüteményt. Somogyi Zoltán Max receptje.2014. augusztus 26.

Igazi foszlós fonott kalács készül a Monitor konyhájában, nem csak Húsvétra.2014. április 04.

Kelt lepény, tetején ropogós cukros-mandulás réteggel. Egyszerűen elkészíthető finomság! 2014. március 01.

Lecsókedvelők figyelem! Újragondolt étel, amely készülhet friss lecsóból, vagy használjuk fel a nyáron eltett, esetleg boltban vett konzervet. Somogyi Zoltán Max receptje. Készítette: Szeiler Stúdió, Monitor Magazin, Keszthely2014. február 15.

Durvára vágott csoki, amely megolvad a krémes, langyos rizs között. Somogyi Zoltán Max receptje. Készítette: Szeiler Stúdió, Monitor Magazin, Keszthely2014. február 15.

Gyors és különleges étel, az erőlevesben főtt marha/sertés hús felhasználásához. Tálaljuk zöldsalátával és koktél szósszal. Somogyi Zoltán Max receptje. Készítette: Szeiler Stúdió, Monitor Magazin, Keszthely2014. február 15.