Alkalmazottból tulajdonos: harminc év a szakmában
Dr. Oláh Péter kitüntetéses diplomásként végzett a budapesti Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskolán. Többet akart tudni, ezért a „legkényelmesebb” megoldást választotta: oktatni kezdett az intézményben. Közben a Közgazdaságtudományi Egyetemen kipipálta a belkereskedelmi és a tanár szakot, doktorit szerzett, családot alapított. És várt. Várt az alkalomra, hogy visszatérhessen a gyakorlatba. Adjunktus volt, amikor a nagy lehetőség megtalálta: a katedráról Hévízre jött. Ennek harminc éve, de innen már mesélje ő maga.2015. október 22.