Vonyarcvashegyi Disznótoros és Kolbásztöltő verseny
Vonyarcvashegyi Disznótoros és Kolbásztöltő verseny
2016. november 19.
A Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület DISZNÓTOROST és KOLBÁSZTÖLTŐ VERSENYT rendez Vonyarcvashegyen 2016. november 19-én a Rendezvénytéren.
Program:
9.00 Disznóvágás bemutató
A hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítjük fel a régi falusi disznóvágásokat. A napot házi pálinkával kezdjük, majd a disznó tisztítása, pörzsölése és feldolgozása kerül sorra, melyen tetszés szerint bárki részt vehet.Reggelire (9-11 óra) velőt, resztelt májat, savanyúsággal és kenyérrel tálalunk fel.
Vendégeink déltől a májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertő készítésének rejtelmeit leshetik el, közben harmonikaszó gondoskodik a megfelelő hangulatról.
Déltől kóstolási lehetőség: 990.-Ft (hurka, kolbász, sült császár, savanyúság, vagy toros káposzta,).
Ajánlunk még, friss házi rétest, a helyi pincék borait.
10.00 Kolbásztöltő verseny kezdete
11.00 Harmonikaszó Móger Péterrel
13.00 Kolbászok leadása, sütés megkezdése
14.00 POLGÁR PETI műsora
15.30 Eredményhirdetés, díjkiosztás
16.30 KIS GRÓFO műsora
17.30-tól Dj. Szunyog – “slágerek éjszakája” 20 óráig
20.00-tól Az Arizona Bulizenekar várja a vendégeket a Fregatt Bárban
Sztárvendég: Benke Laci bácsi olimpiai bajnok mesterszakács