Receptajánló! - Őrölt szezámmagos zöldségek

2013. július 20.
Van ismét egy jó receptünk, próbálja ki!

Hozzávalók: 1/2 kg különböző színű cukkini és spárgatök, 1 piros színű paprika, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál mustármag, 1 teáskanál görögszénamag, 60 g szezámmag, só, frissen őrölt bors

A cukkiniket és a paprikát kis kockákra vágjuk, a szezámmagot enyhén megpirítjuk, és megőröljük egy kávédarálón, vagy mozsárban összetörjük. Egy mély serpenyőben felmelegítjük az olajat, megpirítjuk a fűszereket, majd beletesszük a cukkinit, a paprikát, két-három percig pirítjuk, felöntjük 1 dl vízzel, és belekeverjük a megőrölt szezámmagot. Lefedve öt-hat percig főzzük.
Főtt rizst és friss salátát adunk hozzá.
További receptek Meisznet Katitól. Katt ide!
Meiszner Kati
természetgyógyász,
táplálkozási tanácsadó
06-83/702-004, 06-30/948-5447
biokert@profinter.hu
http://valodisafrany.blog.hu



 

megosztás
hozzászólások
Fehér szalag (1), felmeres (10), Monitor Extra (21), álommeló (1), Bock Bisztró (12), balatongyorok jazz (23), Oláh Péter (2), maraton (59), jogszabály (1), Együtt (1), kalendarium (831), mav (25), borünnep (24), népszavazás (1), étel (3), Cserszegtomaj (124), úszás (22), Rtime (5), munkanelkuli (2), utánpótlás (1), érettségi megoldás (5), hévízi kifolyó (3), onkormanyzat (481), pálinka (2), magyar (1), KFT (1), Z. Karvalics László (1), Németh Veronika (1), Helikoni ünnepség (4), zivatar (1), Musica Antiqua (2), Szutrély Péter (7), Az év orvosa (1), Bezerics (1), szalloda (59), Bóka István (1), google (3), nő (2), Tar Ferenc (3), Tarkarét Biofarm (1), onkentes (3), rádió (1), Zalacsány (4), rendőr (3), munka (11), Liszkay (2), Virágos Magyarország (6), Balatoni Hajózási Zrt (4), jogosítvány (1), Nardai Sarolta (1)