Receptajánló! - Őrölt szezámmagos zöldségek

2013. július 20.
Van ismét egy jó receptünk, próbálja ki!

Hozzávalók: 1/2 kg különböző színű cukkini és spárgatök, 1 piros színű paprika, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál mustármag, 1 teáskanál görögszénamag, 60 g szezámmag, só, frissen őrölt bors

A cukkiniket és a paprikát kis kockákra vágjuk, a szezámmagot enyhén megpirítjuk, és megőröljük egy kávédarálón, vagy mozsárban összetörjük. Egy mély serpenyőben felmelegítjük az olajat, megpirítjuk a fűszereket, majd beletesszük a cukkinit, a paprikát, két-három percig pirítjuk, felöntjük 1 dl vízzel, és belekeverjük a megőrölt szezámmagot. Lefedve öt-hat percig főzzük.
Főtt rizst és friss salátát adunk hozzá.
További receptek Meisznet Katitól. Katt ide!
Meiszner Kati
természetgyógyász,
táplálkozási tanácsadó
06-83/702-004, 06-30/948-5447
biokert@profinter.hu
http://valodisafrany.blog.hu



 

megosztás
hozzászólások
korábbi híreink
áruház (1), természet (2), múzeumok éjszakája (4), szakács (1), pannon egyetem (12), augusztus 20. (5), Ruzsics Ferenc (434), pedagógus (6), Kocsis László (1), Katedra nyelviskola (5), úszás (22), belfold (1440), vívás (1), C+ fesztivál (1), minisztérium (7), rezidance (5), Amazon (3), jövőkutatás (1), Magyarország tortája (1), Ollári Barbara (1), Gachályi András (3), palyazat (164), Pete Krisztina (1), energia (7), fürdő (2), DRV Zrt. (3), Zalaszántó (2), Miss Balaton (1), Tóth Xénia (6), Nagykanizsa (1), adó (6), választás (46), debrecen uszo eb (16), egynapos sebészet (1), Palásthy Bese (1), költészet napja (2), ötös lottó (101), könyv (1), Platán étterem (1), Krasznai István (1), Mohácsi József (8), Központi Statisztikai Hivatal (3), Kertész Sándor (5), Pálfi Attila (1), VÉDA (1), Pampetrics Milán (2), Vigántpetend (1), zivatar (1), utazas (15), Centrál Színház (1)