Monitor konyhája - Dagasztás nélküli mediterrán kenyér
2013. szeptember 12.
Rusztikus, könnyen elkészíthető tészta, tetszés szerinti ízesítéssel. Tehetünk bele szárított paradicsomot, olajbogyót vagy zöldfűszereket. Annyi, hogy előre kell gondolkozni, mert a tészta éréséhez idő kell.
Hozzávalók:
50 dkg tönkölyliszt
40 dkg (4 dl) langyos víz
7 g szárított vagy 2,5 dkg friss élesztő
2 csapott teáskanál só
A továbbiakat Max oldalán olvashatod el!
megosztás
hozzászólások