Magyar különlegességként regisztrálta az unió a tepertős pogácsát

2013. november 14.
Az Európai Bizottság hivatalosan felvette a "hagyományos különleges termékek" listájára a magyar tepertős pogácsát - közölte csütörtökön az uniós javaslattevő-végrehajtó intézmény.

A termékleírás szerint a magyar tepertős pogácsa kerek, henger alakú, és darált tepertőt, valamint sertészsírt tartalmaz.    
Élesztővel lazított, omlós, vagy leveles szerkezetű. Ízesítésként sót és borsot kell használni készítésekor.

A tepertős pogácsa arra a listára került fel, amely immár mintegy 1200 terméket tartalmaz, és amelynek az elnevezése oltalmat élvez, vagy a földrajzi eredet helye, vagy az előállítás helye, vagy pedig az előállítás során alkalmazott különleges eljárásmód alapján.
 

megosztás
hozzászólások
korábbi híreink
Naszádos Péter (9), Horváth Lászlóné (1), vitorlázás (37), minisztérium (7), állatkert (1), KRAFT (5), kilométer (1), zápor (1), cselgáncs (1), drogmentes (1), Apák napja (1), országgyűlési képviselő (33), középiskola (1), világbajnokság (2), család (1), tengerpart (1), magyar (1), véradás (2), Astellas-díj (2), párbajtőr (1), karnevál (1), Palásthy Bese (2), alapítvány (2), Nardai Sarolta (1), szauna (2), film (8), esztétika (8), Szemfüles egyesület (3), oscar (13), parlament (72), Keszthelyi Egyesített Szociális Intézmény (2), autizmus (2), Paleomedicina (1), muzeum (55), Visionet (1), munkaviszony (1), menekült (1), pedagógus (6), pszichoterápia (1), diákolimpia (1), Hosszú Katinka (2), Don (1), vasút (10), megemlékezés (10), cukorbetegség (2), temetés (2), videó (1), Rigo Csaba (36), Kvárta Mátyás (44), migráns (3)