Magyar különlegességként regisztrálta az unió a tepertős pogácsát

2013. november 14.
Az Európai Bizottság hivatalosan felvette a "hagyományos különleges termékek" listájára a magyar tepertős pogácsát - közölte csütörtökön az uniós javaslattevő-végrehajtó intézmény.

A termékleírás szerint a magyar tepertős pogácsa kerek, henger alakú, és darált tepertőt, valamint sertészsírt tartalmaz.    
Élesztővel lazított, omlós, vagy leveles szerkezetű. Ízesítésként sót és borsot kell használni készítésekor.

A tepertős pogácsa arra a listára került fel, amely immár mintegy 1200 terméket tartalmaz, és amelynek az elnevezése oltalmat élvez, vagy a földrajzi eredet helye, vagy az előállítás helye, vagy pedig az előállítás során alkalmazott különleges eljárásmód alapján.
 

megosztás
hozzászólások
pszichoterápia (1), étterem (11), HUSZ (7), Visionet (1), Széll Tamás (1), munkahely (8), csapadék (1), tollaslabda (1), keszthely program (1241), Keszthelyi Egyesített Szociális Intézmény (2), tavaszi szél vizet áraszt (1), Z. Karvalics László (1), efott (6), katona (1), Kovács Beatrix (1), Zalaegerszegi Törvényszék (12), Kis-Balaton (1), Top 50 (1), Jemen (1), mellrák (1), média (1), garázsvásár (1), jogosítvány (1), Bock Bisztró (12), Pelso Társaság (6), környezetvédelem (2), kékszalag (12), Budapest (3), Könnyid László (1), kitüntetés (6), Lel Ki Főzde (1), Pál Attila (1), Zalaköveskút (1), Nagykanizsa (1), gyed (3), szex (9), augusztus 20. (5), Cseh László (1), Márki Péter (1), Polgár Zsolt (1), atlétika (6), spinning (2), Ács István (10), alapítvány (2), Max (83), meiszner kati (16), építész (3), Sáringer-Kenyeres Tamás (5), jogsebész (9), zivatar (1)