A borkultúra fellegvára lesz a Festetics-pince

Fodor Márk, a házigazda Taverna Pince Kft. ügyvezető igazgatója a szálloda kialakításának történetét ismertetve elmondta: az újabb 155 millió forintos (ebből 144 millió a pályázati összeg) fejlesztés a támogatást elnyerő Balatoni Borkultúráért Alapítvánnyal közös megállapodásnak jöhet létre. A régi pince rossz állapotú, azt kívül belül felújítják az „Egyedülálló interaktív borászati és gasztronómiai múzeumi tér kialakítása az országos műemléki védettségű 200 éves Festetics-örökséghez tartozó Helikon Tavernában Vonyarcvashegyen” című projekt keretében. Annak részleteit dr. Gajda Tibor projektmenedzser ismertette, kiemelve, hogy a gasztronómia és a borkultúra minősége mellett elengedhetetlen az élmények nyújtása. Ezért sok-sok elemet terveztek be, a borkálváriától a 3D-s bemutatókon, játszóhelyeken át a borkalendáriumig. A pincében dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő tiszteletére emlékhelyet is kialakítanak. Manninger Jenő országgyűlési képviselő, a Zala megyei közgyűlés elnöke gratulált a projekthez, és azt mondta: az előrelépéshez kellenek a jó turisztikai programok, s az általuk megvalósuló attrakciók. Sok helyen már belátták, hogy szemléletváltásra van szükség, a térség idegenforgalmát jelentősen erősíti majd a vonyarcvashegyi projekt is. Bende Richárd, a Balatoni Borkultúra Alapítvány elnöke szerint arra kell törekedni, hogy a régióban egész éves szolgáltatást nyújtsanak, Tóth Gábor, a Nyugat-dunántúli Regionális Fejlesztési Ügynökség munkatársa pedig reményét fejezte ki, hogy a Balatont belátható időn belül egységes régióként fejleszthetik majd.