A betegségek 80 százaléka összefügg a helytelen táplálkozással

2012. december 08.
A betegségek 80 százaléka esetén mutatható ki közvetlen vagy közvetett kapcsolat a helytelen táplálkozással. Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) ezért speciális étrendet dolgozott ki, először a hét, legtöbbeket érintő betegségben szenvedőknek.

Több mint ezer étel elkészítési módját vizsgálták meg. Hét különböző betegségcsoportra dolgoztak ki olyan recepteket, amelyek segítségével biztosítható a rendszeres diétás ebéd, akár házhozszállítás keretében.
Az újragondolt diéta az onkológiai, diabétesz, szív- és érrendszeri, epe- és refluxbetegségben szenvedőknek, illetve köszvényes és lisztérzékeny pácienseknek Budapesten házhozszállítás keretében már most több kerületben elérhető, a rendszer kiterjesztése folyamatban van.
Az OÉTI közleményben kifejtette: a magyar lakosság 38 százaléka szenved valamilyen szív- és érrendszeri betegségben, 8,2 százaléka cukorbeteg, 3,6 százaléka daganatos beteg, a refluxbetegek aránya elérheti akár a 20 százalékot is, a köszvény előfordulása is 2 százalék körüli. Az OÉTI adatai szerint a halálozás 50 százalékát szív- és érrendszeri, 25 százalékát daganatos betegség okozza.
Martos Éva, az OÉTI főigazgatója az MTI-nek kiemelte: a táplálkozási rizikótényezők kiküszöbölésével az említett betegségekben szenvedők állapota jelentősen javulhat. A diéta otthonra program keretében kiiktatták az étrendből a mesterséges ízfokozókat, csökkentették az ételek sótartalmát, növényi zsiradékot használtak állati helyett. mti

megosztás
hozzászólások
korábbi híreink
KDNP (1), tengerpart (1), gyermek (12), Golgota Baptista Gyülekezet (1), Bányai László (2), betegség (12), középiskola (1), keszthely balaton kekszalag (5), percdíj (1), Palásthy Bese (1), építész (3), Örvényeshegy Piknik (3), Vigántpetend (1), Golden Globe (3), daganat (6), Mikulás (8), minimálbér (1), Keszthelyi Kiscápák (6), sarmellek (53), Zalaszántó (2), országgyűlési képviselő (33), Tarkarét Biofarm (1), pálinka (2), vendeglátás (6), Jemen (1), kerekpar (27), környezetvédelem (2), kisterseg (20), zeneszerző (1), Bogi (13), erdő (2), Keszthelyi Környezetvédő Egyesület (2), Szőcs Tamás (1), fejlesztés (12), cigaretta (13), kutya (23), republic (1), TRX (22), kert (1), nap (2), trianon (2), Keszthelyi Táncpanoráma (7), ajánló (1148), repülő (3), reklám (1), Gulyás Orsolya (2), georgikon dse (7), Udvaros Dorottya (1), Suba Alexandra (1), deviza (1)