recept

Király(i) reggeli - Bacon, banán, mogyoróvaj

2016. augusztus 27.
Király(i) reggeli Elvis után szabadon:) Tudtátok, hogy hasonló volt a Király kedvenc reggelije? Garantálom, hogy egy ilyen reggeli után nagyon hosszú ideig nem nyitogatjátok a hűtő ajtaját! :) Lehet még tuningolni mogyoróvajjal, ahogy mi is készítettük, de egy kis lekvárral még nagyobb az ízorgia. Jó étvágyat!

Kukoricapelyhes cukkinikorongok - Monitor konyhája

2016. augusztus 18.
Cukkini és sajt, de egy kicsit másképp.:)

Főzzünk játszva!

2016. augusztus 17.
Enni muszáj, és bár ma már mindenki megtalálhatja a kényének-kedvének megfelelő, laktóz-, cukor-, só- és zsírmentes vagy éppen -bő fogásokat online vagy az éttermekben, az otthon készült ételnél nincs jobb. Ha magunk főzünk, mindig tudjuk ugyanis, hogy mit tartalmaz az, ami az asztalra kerül. Sokszor gondolkodóba esünk azonban, hogy mi legyen a vasárnapi ebéd vagy egy csütörtöki vacsora. Nincs ötletünk, és bizony ilyenkor kevéssé öröm a főzés.

Kacsamell eperraguval, ahogy a Bock Bisztró Balatonban készítik

2016. június 04.
Süssünk kacsamellet eperraguval és karfiolkrokettel! Segítségünkre a Bock Bisztró Balaton konyhafőnöke, Ács István lesz, aki lépésről lépésre mutatja be, hogyan is készíthetjük el ezt a remek fogást.

Gyümölcsös, sült tejes pite - Monitor konyhája

2015. október 18.
Gyors, egyszerű desszert, ideális akkor, ha váratlan vendégek érkeznek, vagy eljön az „úgy ennék valamit” pillanat. A tejes pitét Somogyi Zoltán Max gasztroblogger készíti el a Monitor konyhájában.

Variációk burgonyasalátára 1. rész - Monitor konyhája

2015. szeptember 14.
A keszthelyi Tulipán Helyi Termékek és Magyar Áruk Boltjában vásároltuk meg az alapanyagokat a Franczi "bécsi" burgonyasalátájához és a krémsajtos változathoz. Somogyi kifli fajtát használt az ételek elkészítéséhez Somogyi Zoltán Max gyenesdiási gasztroblogger. A kiskukta szerepét dr. Polgár Zsolt, a Pannon Egyetem Burgonyakutatási Központjának igazgatója vállalta.

Borskéregben sült tarja paradicsomsalátával

2015. augusztus 31.
A vonyarcvashegyi Bock Bisztró Balaton konyhafőnöke, Ács István készíti el azt ételt.

Magos, rozsos zsemle sörrel

2015. január 31.
Könnyen és gyorsan elkészíthető magos, rozsos zsemle. Somogyi Zoltán Max receptje.

Göngyölt oldalas kétféle káposztával

2015. január 23.
A Bock Bisztró Balaton konyhafőnöke, Ács István készíti el ezt a télies ételt, a sült, göngyölt oldalast kétféle káposztával. Készítette: Szeiler Stúdió, 06-30/334-3121

Házi fehérkenyér - Monitor konyhája

2015. január 21.
Ropogós héjú, laza belezetű, könnyen elkészíthető házi fehérkenyér. Somogyi Zoltán Max receptje.

Habos-mákos kelt lepény - Monitor konyhája

2015. január 17.
Könnyű, levegős tészta, amelyhez jól illik a mákos hab. Kávézáshoz, teázáshoz ajánlom, de tökéletes desszert egy ünnepi ebédhez is.

Sörös rozskenyér dagasztás nélkül - Monitor konyhája

2015. január 13.
Dagasztás nélküli kenyér, de a sörtől és a rozsliszttől kicsit sűrűbb, egyenletesebb a tésztája. Puha, jó állagú a bélzete, tökéletes szendvics alap, jól kenhető.

Házi rozsos parasztkenyér előtésztával - Monitor konyhája

2014. december 17.
Kelesztőkosárban (akár egy kenyereskosárban) kelt, jó állagú, nem savanykás kenyér, melyet kezdőknek is ajánlunk! Somogyi Zoltán Max receptje.

Bagett sütés otthon - Monitor konyhája

2014. október 26.
Ropogós héjú házi bagett, kiváló szendvics alap. Somogyi Zoltán Max receptje.

Paleo seréssült póréhagymás zellerpürével - Monitor konyhája

2014. október 14.
Klasszikus seréssült zellerpürével, paleo alapanyagokkal. Violetta receptje.

Toszkán focaccia - Monitor konyhája

2014. október 14.
Pazar ízek egy lepénykenyéren. Süssünk toszkán focacciát! Somogyi Zoltán Max receptje.

Paleo húsgombócleves - Monitor konyhája

2014. szeptember 26.
Hűvesebb napokra kényeztető leves paleo-alapanyagokból. Violetta receptje. Készítette: Szeiler Stúdió, Monitor Magazin, Keszthely

Paleo kókuszgolyó

2014. szeptember 02.
Lelket melengető paleo édesség Violetta receptje alapján. Gyorsan elkészíthető, cukor-, glutén- és tejmentes.

Són sült pulykacomb piros bogyós mártással

2014. szeptember 02.
Van valami nemes egyszerűség a són sütésben. Kihozza a húsok igazi ízét, nem szárad ki, puha, omlós marad. A készítése sem igényel nagy tudományt, hiszen egy kupac sóra helyezzük, és megsütjük. Somogyi Zoltán Max receptje.

Gyors házi fagylalt - Főzzünk könnyen és gyorsan!

2014. szeptember 01.
Nincs szükség fagylaltgépre ahhoz, hogy gyorsan házi, jeges finomságot készítsünk.

Ha rendezvényét szeretné a honlapon megjeleníteni, küldje a programot az info@monitormagazin.hu címre!
1-20   21-40   41-60   61-80   81-100   101-120   121-140   141-160   161-180

Szavazás
Miről olvasna többet a Monitor közéleti lapban?
politika
  30
kultúra
  76
sport
  59
életmód
  70
környezetvédelem
  27

Hirdetés