recept
|
2013. június 18.
A receptet Meiszner Katalin táplálkozási tanácsadó készíti el. A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja. |
|
2013. június 18.
A zsenge zöldségek még éppen roppanós frissessége némi finom selymes vajjal bevonva igazán kedvet hozhat megízlelni mindezt. Így készítették valaha a főzeléket, saját levében vagy némi hús-, illetve zöldségalaplében párolva.
Kedvenc összeállításom a francia konyha klasszikus étele: zöldborsó, salátaszív, újhagyma. |
|
2013. május 30.
A receptet Ács István, a vonyarcvashegyi Helikon Taverna étterem konyhafőnöke készíti el. A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja. |
 |
2013. május 30.
Van ismét egy jó receptünk, s egy hozzáillő borajánlatunk, próbálja ki! |
|
2013. május 12.
A receptet Meiszner Katalin táplálkozási tanácsadó készíti el. A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja. |
 |
2013. május 12.
Van ismét egy jó receptünk, s egy hozzáillő borajánlatunk, próbálja ki! |
|
2013. április 26.
A receptet Ács István, a vonyarcvashegyi Helikon Taverna étterem konyhafőnöke készíti el. A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja.
Zene: Late Night Jazz (Varga Endre) |
 |
2013. április 26.
Van ismét egy jó receptünk, s egy hozzáillő borajánlatunk, próbálja ki! |
|
2013. április 12.
A receptet Meiszner Katalin táplálkozási tanácsadó készíti el.
A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő és Laposa Bence, a Laposa Birtok Kft. vezetője ajánlja.
Zene: Varga Endre (Late Night Jazz) |
|
2013. április 12.
Ismert alapanyagokból készül olyan fűszerezéssel, amely egyensúlyt teremt az ételben, és elhárítja a karfiol durva tulajdonságait, amelyek kellemetlenséget okoznak, mint a felfúvódás és a gázképződés. Ugyanígy készíthetünk más zöldségekből is ragut, a burgonyát felválthatja a csicsóka vagy a batáta, a karfiolt a brokkoli, illetve adhatunk hozzá zöldborsót is. A fűszereket érdemes beszerezni, mert nemcsak csodálatos illattal és ízvilággal ajándékoznak meg, hanem sok emésztési probléma megoldását is jelentik. |
|
2013. március 21.
A receptet Ács István, a vonyarcvashegyi Helikon Taverna étterem konyhafőnöke készíti el. A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja.
Zene: Late Night Jazz (Varga Endre) |
 |
2013. március 21.
Van ismét egy jó receptünk, s egy hozzáillő borajánlatunk, próbálja ki! |
|
2013. március 10.
Már a palacsintatészta rendhagyó, mivel nem gabonalisztet használok hozzá, hanem csicseriborsólisztet, nincs benne tej, így allergiások és diétázók is fogyaszthatják ezt a színeivel vidám, ízeiben fenséges ételt.
Egyforma főzési időt igénylő zöldségeket válogassunk össze. |
|
2013. február 20.
A receptet Ács István, a vonyarcvashegyi Helikon Taverna étterem konyhafőnöke készíti el. A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja.
Zene: Late Night Jazz (Varga Endre) |
 |
2013. február 20.
Van ismét egy jó receptünk, s egy hozzáillő borajánlatunk, próbálja ki! |
|
2013. február 07.
A receptet Meiszner Katalin táplálkozási tanácsadó készíti el.
A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja. |
 |
2013. február 07.
Ez a leves testet-lelket melegítő, igazi téli étel, a hozzávalói mindig megtalálhatók otthon: olívaolaj, néhány fűszer és sok-sok hagyma, amely tetszőleges méretűre és formájúra vágható, vagyis lehet kockára, karikára, hosszú, keskeny csíkokra szelni aszerint, éppen milyen a hangulatunk, illetve milyen ízeket szeretnénk kicsalogatni belőle. |
|
2013. január 16.
A receptet Ács István, a vonyarcvashegyi Helikon Taverna étterem konyhafőnöke készíti el. A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja. |
 |
2013. január 16.
Van ismét egy jó receptünk, s egy hozzáillő borajánlatunk, próbálja ki! |
|
2012. december 16.
A receptet Meiszner Katalin táplálkozási tanácsadó készíti el.
A hozzá illő bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedő ajánlja. |
|
|